Kenaikan dan Penurunan Harga Komoditas Pangan di Indonesia
Pada hari Rabu, 25 Juni 2025, sejumlah komoditas pangan di Indonesia mengalami fluktuasi harga. Beberapa barang mengalami kenaikan harga, sementara yang lainnya mengalami penurunan. Berikut adalah rincian perubahan harga komoditas pangan yang terpantau.
Kenaikan Harga
Berdasarkan data terbaru, beberapa komoditas yang menunjukkan peningkatan harga adalah sebagai berikut:
- Kedelai: Harga kedelai biji kering impor naik sebesar 0,15% menjadi Rp10.860 per kilogram.
- Jagung Peternak: Mengalami kenaikan 0,42%, menjadi Rp6.203 per kilogram.
- Gula Konsumsi: Naik sebesar 0,50%, dengan harga sekarang di Rp18.551 per kilogram.
- Telur Ayam Ras: Naik 0,70%, mencapai Rp29.545 per kilogram.
- Ikan Tongkol: Kenaikan 0,36%, menjadi Rp34.303 per kilogram.
- Ikan Bandeng: Mengalami kenaikan yang cukup signifikan sebesar 2,08%, dengan harga Rp35.381 per kilogram.
- Beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP): Kenaikan sebesar 0,37% menjadi Rp12.623 per kilogram.
- Beras Premium: Naik 0,13%, menjadi Rp15.827 per kilogram.
Penurunan Harga
Di sisi lain, beberapa komoditas menunjukkan penurunan harga yang cukup signifikan:
- Beras Medium: Turun 0,63% menjadi Rp14.005 per kilogram.
- Bawang Merah: Mengalami penurunan yang cukup drastis sebesar 5,38%, kini menjadi Rp42.643 per kilogram.
- Bawang Putih Bonggol: Turun 2,39% menjadi Rp38.614 per kilogram.
- Cabai Merah Keriting: Menurun 1,29%, menjadi Rp42.797 per kilogram.
- Cabai Merah Besar: Mengalami penurunan yang cukup tajam sebesar 7,04%, kini harganya Rp40.255 per kilogram.
- Cabai Rawit Merah: Turun 7,02% menjadi Rp55.622 per kilogram.
- Minyak Goreng Kemasan: Turun 2,72%, dengan harga Rp20.323 per liter.
- Minyak Goreng Curah: Menurun 1,46% menjadi Rp17.332 per liter.
- Minyakita: Turun 2,25%, menjadi Rp17.184 per liter.
- Daging Sapi Murni: Masih mengalami penurunan sebesar 1,11%, kini menjadi Rp133.831 per kilogram.
- Daging Ayam Ras: Turun 0,32%, dengan harga Rp34.694 per kilogram.
- Daging Kerbau Beku (Impor): Turun 4,15% menjadi Rp100.625 per kilogram.
- Daging Kerbau Segar (Lokal): Mengalami penurunan yang signifikan sebesar 9,70%, menjadi Rp127.500 per kilogram.
- Tepung Terigu (Curah): Turun 1,91% menjadi Rp9.587 per kilogram.
- Tepung Terigu Kemasan: Menurun 3,14% menjadi Rp12.645 per kilogram.
- Garam Konsumsi: Turun 1,29% menjadi Rp11.517 per kilogram.
Kesimpulan
Fluktuasi harga komoditas pangan di Indonesia menunjukkan dinamika yang cukup kompleks. Kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti kedelai, jagung, dan gula menunjukkan adanya tekanan pada sektor pangan, yang mungkin dipengaruhi oleh faktor permintaan dan penawaran. Sementara itu, penurunan harga pada bawang, cabai, dan berbagai jenis daging mencerminkan stabilisasi pasar atau peningkatan pasokan.
Perubahan harga ini penting untuk dicermati oleh konsumen dan pelaku usaha, karena dapat mempengaruhi pola belanja masyarakat serta strategi bisnis di sektor pangan. Dengan pemantauan yang berkelanjutan, diharapkan dapat tercipta kestabilan harga yang menguntungkan bagi semua pihak.
